Receita deliciosa para o seu café da manhã: Panquecas de banana e aveia
Quando se trata de começar o dia com energia e sabor, as panquecas são uma ótima opção para o café da manhã. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita especial de panquecas de banana e aveia, perfeitas para começar o seu dia de forma saudável e deliciosa.
Ingredientes:
– 1 banana madura
– 1 xícara de aveia em flocos
– 1 ovo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Pitada de sal
– Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, adicione a banana, a aveia, o ovo, o fermento, a canela, a baunilha e o sal.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco em fogo médio.
4. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
5. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
6. Repita o processo com o restante da massa.
Dicas:
– Sirva as panquecas com mel, frutas frescas ou pasta de amendoim.
– Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes na massa para um toque extra de sabor.
– Se preferir, substitua a banana por maçã ou abacate para variar o sabor das panquecas.
Agora que você tem essa deliciosa receita em mãos, aproveite para preparar um café da manhã especial e nutritivo. As panquecas de banana e aveia são uma opção versátil e saudável para começar o seu dia com energia. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
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