Prepare-se para começar o dia com uma receita deliciosa e prática: Fritata de abobrinha!
Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã, a fritata de abobrinha pode ser a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá um prato cheio de nutrientes para energizar o seu dia.
Ingredientes:
– 2 abobrinhas médias
– 6 ovos
– 1 cebola pequena picada
– 1 dente de alho picado
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
2. Adicione as abobrinhas cortadas em rodelas finas e deixe cozinhar por alguns minutos, até que estejam macias.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
4. Despeje a mistura de ovos sobre as abobrinhas na frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a fritata esteja firme.
5. Vire a fritata com o auxílio de um prato e deixe dourar do outro lado por mais alguns minutos.
6. Sirva quente e aproveite!
Dicas e orientações:
– Você pode adicionar outros ingredientes à fritata, como tomate, pimentão ou ervas frescas, para variar o sabor.
– Sirva a fritata com uma salada verde ou torradas integrais para uma refeição completa e equilibrada.
– Essa receita também pode ser uma ótima opção para um brunch ou lanche da tarde.
Com essa receita de fritata de abobrinha, você vai começar o dia de forma saudável e cheia de sabor. Experimente e aproveite cada pedacinho desse prato delicioso!
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