Cueca virada sem ovo: uma delícia para seu café da manhã
Quem não ama um café da manhã recheado de delícias caseiras? E se essas delícias forem preparadas em poucos minutos e sem a necessidade de ovos? É possível sim! A tradicional receita de Cueca virada, do tempo da vovó, pode ser adaptada para uma versão sem ovo, mantendo todo o sabor e crocância que amamos.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela. Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
Frite as tiras de massa em óleo quente até dourarem dos dois lados. Escorra em papel toalha e polvilhe açúcar e canela por cima. Sirva quente e aproveite essa delícia crocante e saborosa!
Dicas e orientações:
Para garantir que as cuecas viradas fiquem crocantes, certifique-se de que o óleo está bem quente antes de iniciar a fritura. Além disso, não deixe as tiras de massa muito grossas, para que fritem por completo.
Essa receita é perfeita para um café da manhã especial em família ou para saborear com um café fresquinho no fim da tarde. Experimente e se delicie com essa versão sem ovo do clássico Cueca virada!
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