Receita de Bolo de Café com Chocolate Super Fofinho
Quem não gosta de um bolo fofinho e saboroso para acompanhar o café da tarde? Neste artigo, vou compartilhar com você uma deliciosa receita de bolo de café com chocolate que certamente vai conquistar o seu paladar. Além disso, vou dar algumas dicas para garantir que o seu bolo fique ainda mais perfeito. Vamos lá!
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de café forte
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
2. Adicione o óleo e o café, alternando com a farinha de trigo peneirada. Misture bem.
3. Acrescente o fermento em pó, o chocolate em pó e o sal, e misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Utilize café fresco e forte para realçar o sabor do bolo.
– Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de assar o bolo, para evitar que ele murche.
– Para uma versão mais gourmet, adicione raspas de chocolate meio amargo na massa.
– Sirva o bolo de café com chocolate acompanhado de uma xícara de café fresquinho para uma combinação perfeita.
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um bolo de café com chocolate super fofinho e delicioso para saborear a qualquer hora do dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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