Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso pão doce caseiro.
Aprenda a fazer um delicioso pão doce caseiro com passo a passo detalhado
Você já experimentou um pão doce caseiro? Se não, está perdendo uma delícia! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita incrível de pão doce caseiro, com um passo a passo detalhado para que você possa fazer em casa. Prepare-se para se deliciar com um pão macio, doce e irresistível!
Antes de começarmos, é importante ter em mente que fazer pão doce caseiro requer um pouco de paciência e dedicação. Mas acredite em mim, o resultado final vale cada minuto gasto na cozinha. Então, vamos lá!
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 10g de fermento biológico seco
– 100g de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 2 ovos
– 200ml de leite morno
– 100g de manteiga em temperatura ambiente
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 100g de uvas passas (opcional)
Agora que você tem todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo:
Passo 1: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite morno, a manteiga em temperatura ambiente e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Agora, adicione a mistura líquida à mistura de farinha e comece a amassar. Você pode fazer isso com as mãos ou com a ajuda de uma batedeira com gancho para massas. Continue amassando até que a massa fique lisa e elástica.
Passo 4: Se você optar por adicionar uvas passas ao seu pão doce, este é o momento de incorporá-las à massa. Amasse um pouco mais para que as uvas passas fiquem bem distribuídas.
Passo 5: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
Passo 6: Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada. Amasse novamente por alguns minutos para retirar o ar da massa.
Passo 7: Divida a massa em duas partes iguais e modele cada uma em formato de pão. Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles para que possam crescer.
Passo 8: Cubra novamente com o pano limpo e deixe os pães descansarem por mais 30 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
Passo 9: Enquanto os pães descansam, preaqueça o forno a 180°C.
Passo 10: Após o tempo de descanso, leve os pães ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados e com um cheirinho irresistível.
E pronto! Agora você tem dois deliciosos pães doces caseiros prontos para serem saboreados. Espere esfriar um pouco antes de cortar e aproveite essa maravilha com manteiga, geleia ou até mesmo puro. Tenho certeza de que você vai se apaixonar por essa receita!
Lembre-se de que fazer pão doce caseiro é uma arte que requer prática. Então, não desanime se o seu primeiro pão não ficar perfeito. Com o tempo, você vai aprimorar suas habilidades e se tornar um verdadeiro mestre na arte de fazer pães doces caseiros.
Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar!
Receita de pão doce caseiro com cobertura de açúcar e canela
Você já experimentou um pão doce caseiro com cobertura de açúcar e canela? Se não, você está perdendo uma delícia incrível! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e fácil de seguir para fazer seu próprio pão doce caseiro. Então, vamos começar!
A primeira coisa que você precisa fazer é reunir os ingredientes necessários. Você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, sal, leite morno, manteiga derretida, ovos e extrato de baunilha. Para a cobertura, você vai precisar de açúcar e canela em pó. Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar.
Agora que você tem todos os ingredientes, é hora de começar a preparar a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione o leite morno, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Depois de misturar bem a massa, é hora de sová-la. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e coloque a massa sobre ela. Comece a amassar a massa com as mãos, empurrando-a para frente e para trás. Continue amassando por cerca de 10 minutos, até que a massa fique macia e elástica.
Agora que a massa está pronta, é hora de deixá-la descansar e crescer. Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de uma hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Enquanto a massa está descansando, você pode preparar a cobertura de açúcar e canela. Em uma tigela pequena, misture açúcar e canela em pó na proporção desejada. Reserve a cobertura para mais tarde.
Após o tempo de descanso, a massa deve ter dobrado de tamanho. Retire o pano de prato e dê um soco na massa para liberar o ar. Em seguida, transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e divida-a em pequenas porções. Você pode moldar a massa em formato de pãezinhos ou tranças, como preferir.
Coloque os pãezinhos ou tranças em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
Após o tempo de descanso, é hora de assar os pãezinhos ou tranças. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, polvilhe a cobertura de açúcar e canela por cima dos pãezinhos. Agora, seu pão doce caseiro com cobertura de açúcar e canela está pronto para ser saboreado!
Espero que você tenha gostado desta receita de pão doce caseiro. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
Pão doce caseiro recheado com frutas cristalizadas: uma opção saborosa para o café da tarde
O pão doce caseiro é uma opção deliciosa para o café da tarde. Com sua massa macia e recheio saboroso, ele é perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de pão doce caseiro recheado com frutas cristalizadas.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 10g de fermento biológico seco
– 1 colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 ovo
– 200ml de leite morno
– 50g de manteiga derretida
– 100g de frutas cristalizadas picadas
Comece misturando a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande. Em seguida, adicione o ovo, o leite morno e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Agora é hora de sovar a massa. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e despeje a massa sobre ela. Amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa fique elástica e macia.
Depois de sovar a massa, coloque-a de volta na tigela e cubra com um pano limpo. Deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com manteiga e reserve.
Após o tempo de descanso, volte à massa e adicione as frutas cristalizadas picadas. Amasse novamente por alguns minutos, para que as frutas se distribuam de maneira uniforme pela massa.
Em seguida, divida a massa em duas partes iguais e modele cada uma em formato de pão. Coloque os pães na forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Após o segundo tempo de descanso, leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Agora é só cortar em fatias e servir!
O pão doce caseiro recheado com frutas cristalizadas é uma opção versátil, que pode ser apreciada no café da tarde ou até mesmo no café da manhã. Se preferir, você pode substituir as frutas cristalizadas por uvas passas, chocolate ou qualquer outro recheio de sua preferência.
Além disso, você pode experimentar diferentes coberturas para deixar seu pão ainda mais saboroso. Uma opção é polvilhar açúcar de confeiteiro por cima dos pães, ou até mesmo fazer uma calda de açúcar e regar os pães ainda quentes.
Com essa receita simples e fácil, você pode preparar um pão doce caseiro recheado com frutas cristalizadas que vai encantar toda a família. Então, aproveite o seu café da tarde de forma ainda mais especial com essa delícia!
Experimente essa receita de pão doce caseiro com gotas de chocolate para adoçar o seu dia
Experimente essa receita de pão doce caseiro com gotas de chocolate para adoçar o seu dia. Fazer pão em casa pode parecer uma tarefa complicada, mas com esta receita simples e deliciosa, você verá como é fácil e gratificante preparar o seu próprio pão doce.
Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes: 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 50g de açúcar, 1 colher de chá de sal, 2 ovos, 200ml de leite morno, 50g de manteiga derretida e 100g de gotas de chocolate.
Comece misturando a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Em seguida, adicione os ovos, o leite morno e a manteiga derretida. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Agora é hora de adicionar as gotas de chocolate à massa. Certifique-se de que elas estejam bem distribuídas para que cada pedaço de pão doce tenha um sabor delicioso de chocolate.
Após adicionar as gotas de chocolate, cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de uma hora, ou até que ela dobre de tamanho. Esse tempo de descanso é importante para que o fermento faça seu trabalho e a massa cresça.
Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C. Após o tempo de descanso, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse-a levemente para retirar o ar. Em seguida, modele a massa em formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
Leve o pão ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado por cima. Para ter certeza de que o pão está assado por completo, você pode fazer o teste do palito: insira um palito de dente no centro do pão e, se ele sair limpo, o pão está pronto.
Assim que o pão estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Essa etapa é importante para que o pão fique mais firme e seja mais fácil de cortar.
Agora é só saborear o seu pão doce caseiro com gotas de chocolate! Ele é perfeito para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde. Você pode comer o pão puro ou passar manteiga ou geleia por cima, se preferir.
Além de ser uma delícia, fazer pão em casa tem suas vantagens. Você pode controlar os ingredientes utilizados, evitando aditivos e conservantes presentes nos pães industrializados. Além disso, o aroma de pão fresco que se espalha pela casa enquanto ele assa é simplesmente irresistível.
Experimente essa receita de pão doce caseiro com gotas de chocolate e surpreenda-se com o resultado. Tenho certeza de que você vai adorar o sabor e a textura macia desse pão. E não se preocupe se sobrar um pouco, pois ele também pode ser congelado e consumido posteriormente.
Aproveite essa experiência culinária e compartilhe o seu pão doce caseiro com gotas de chocolate com a família e os amigos. Tenho certeza de que eles vão adorar e pedir mais!
Perguntas e respostas
1. Qual é a receita básica para fazer pão doce caseiro?
– A receita básica para fazer pão doce caseiro inclui farinha de trigo, açúcar, fermento biológico, leite, ovos, manteiga e sal.
2. Quanto tempo leva para assar o pão doce caseiro?
– O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e da temperatura do forno, mas geralmente leva de 25 a 35 minutos para assar um pão doce caseiro.
3. Posso adicionar frutas secas ou chocolate à receita de pão doce caseiro?
– Sim, você pode adicionar frutas secas, como passas ou cranberries, ou chocolate picado à massa do pão doce caseiro para dar um toque extra de sabor.
4. Como armazenar o pão doce caseiro para mantê-lo fresco por mais tempo?
– Para manter o pão doce caseiro fresco por mais tempo, é melhor armazená-lo em um recipiente hermético ou saco plástico em temperatura ambiente. Se preferir, também pode congelar fatias individuais para consumo posterior.A receita de pão doce caseiro é uma opção deliciosa para quem gosta de pães doces fresquinhos e feitos em casa. Com ingredientes simples como farinha, açúcar, leite, ovos e fermento, é possível preparar um pão macio e saboroso. A adição de frutas secas, como passas ou frutas cristalizadas, pode dar um toque especial ao pão. Após o preparo da massa, é necessário deixá-la descansar e crescer por um tempo antes de assar. O resultado final é um pão doce caseiro com aroma irresistível e perfeito para ser saboreado no café da manhã ou lanche da tarde. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura desse pão caseiro.