Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso pão doce caseiro usando fermento em pó.
Como fazer pão doce caseiro com fermento em pó
Fazer pão doce caseiro pode parecer uma tarefa complicada, mas com a receita certa e alguns truques, você pode criar um pão delicioso e macio. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples de pão doce caseiro que utiliza fermento em pó, perfeita para quem não tem fermento biológico em casa ou não quer esperar o tempo de fermentação.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 colher de chá de essência de baunilha.
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de pão com manteiga. Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje essa mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa.
Transfira a massa para a forma de pão untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque. Para ter certeza de que o pão está assado por completo, você pode fazer o teste do palito: insira um palito de dente no centro do pão e, se sair limpo, significa que está pronto.
Assim que o pão estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, corte em fatias e sirva. Esse pão doce caseiro é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, podendo ser consumido puro ou com manteiga, geleia ou até mesmo recheado com chocolate.
Uma dica para deixar o seu pão doce ainda mais saboroso é adicionar frutas secas, como uvas-passas ou cranberries, ou até mesmo pedaços de chocolate na massa antes de assar. Isso dará um toque especial ao seu pão e deixará cada mordida ainda mais gostosa.
Agora que você sabe como fazer um delicioso pão doce caseiro com fermento em pó, não há desculpas para não se aventurar na cozinha e experimentar essa receita. Lembre-se de seguir as medidas e instruções corretamente para obter um resultado perfeito. E não se preocupe se o seu pão não ficar igual ao de uma padaria, o importante é se divertir no processo e desfrutar do sabor caseiro.
Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um pão doce caseiro feito por você. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais. Aproveite!
Receita fácil de pão doce caseiro com fermento em pó
Receita De Pão Doce Caseiro Com Fermento Em Pó
Quem não gosta de um pão doce caseiro fresquinho saindo do forno? É uma delícia que agrada a todos, desde crianças até adultos. E a melhor parte é que você pode fazer o seu próprio pão doce em casa, de forma fácil e rápida, utilizando fermento em pó. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e deliciosa de pão doce caseiro com fermento em pó.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 colher de chá de essência de baunilha.
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo da receita. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em seguida, adicione o leite, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Agora é hora de sovar a massa. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e despeje a massa sobre ela. Comece a amassar a massa com as mãos, dobrando-a e esticando-a várias vezes. Esse processo ajuda a desenvolver o glúten da farinha, deixando o pão mais macio e elástico.
Depois de sovar a massa por cerca de 10 minutos, forme uma bola e coloque-a em uma tigela untada com um pouco de manteiga. Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C. Após o tempo de descanso, retire o pano de prato da tigela e amasse a massa novamente por alguns minutos para retirar o ar acumulado. Em seguida, divida a massa em duas partes iguais e modele-as em formato de pães.
Coloque os pães em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados. Para saber se o pão está assado por completo, basta dar uma batidinha na parte de baixo do pão. Se o som for oco, está pronto!
Retire os pães do forno e deixe-os esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só saborear o seu pão doce caseiro com fermento em pó. Ele fica perfeito para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de manteiga ou geleia.
Essa receita é muito versátil e você pode adicionar ingredientes extras para deixar o seu pão ainda mais saboroso. Experimente adicionar passas, frutas cristalizadas ou até mesmo chocolate em pedaços à massa antes de assar. O resultado será um pão doce com um toque especial.
Portanto, não perca tempo e experimente fazer essa deliciosa receita de pão doce caseiro com fermento em pó. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e vai querer repetir sempre que possível. Aproveite!
Perguntas e respostas
Pergunta 1: Qual é a receita de pão doce caseiro com fermento em pó?
Resposta: Aqui está uma receita simples de pão doce caseiro com fermento em pó:
Ingredientes:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de leite
– 1/4 xícara de manteiga derretida
– 2 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1/2 xícara de passas (opcional)
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.
4. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
5. Se desejar, adicione as passas à massa e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma de pão untada.
7. Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pergunta 2: Posso substituir o fermento biológico por fermento em pó nesta receita de pão doce caseiro?
Resposta: Sim, você pode substituir o fermento biológico por fermento em pó nesta receita de pão doce caseiro. No entanto, lembre-se de que o fermento em pó é mais rápido e não requer tempo de fermentação, ao contrário do fermento biológico. A quantidade de fermento em pó a ser usada pode variar, mas geralmente é cerca de 1 colher de sopa para cada 2-3 xícaras de farinha. Certifique-se de seguir as instruções da embalagem do fermento em pó para obter melhores resultados.A receita de pão doce caseiro com fermento em pó é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um pão doce em casa. O fermento em pó é um ingrediente que proporciona uma fermentação rápida e eficiente, resultando em um pão macio e saboroso. Ao seguir corretamente a receita e respeitar os tempos de descanso e fermentação, é possível obter um pão doce caseiro com uma textura leve e um aroma irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!