Como fazer pão fresco em casa todos os dias
Se há algo que realmente transforma uma simples refeição em algo especial, é o pão fresco. A crocância da casca, o aroma irresistível que se espalha pela casa e o sabor único que só um pão fresquinho tem. E que tal se eu te contar que é possível ter esse pão delicioso e farto todos os dias, sem sair de casa e de forma muito simples? Sim, é possível! Neste artigo, vou te ensinar uma receita fácil e prática para fazer seu próprio pão fresco em casa. Vamos lá?
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 300ml de água morna
Modo de preparo:
1. Misture o fermento biológico seco e a água morna em uma tigela e deixe descansar por 5 minutos, até formar uma espuma.
2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
3. Adicione a mistura de fermento e água à tigela com a farinha e misture bem, até formar uma massa homogênea.
4. Sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Modele o pão da forma desejada e coloque em uma forma untada.
7. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 200°C.
9. Leve o pão ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e com um som oco ao bater na parte de baixo.
Dicas e orientações:
– Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como sementes, azeitonas, queijos, ervas, entre outros, para dar um toque especial ao seu pão.
– Para garantir que o pão fique crocante, coloque uma tigela com água no forno enquanto ele estiver assando.
– Armazene o pão em um saco de papel, para manter a crocância da casca.
Agora que você sabe como fazer seu próprio pão fresco em casa, não há desculpas para não ter pão delicioso todos os dias. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Dicas Ka Sandra …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.