Receita de Pão Caseiro Amanteigado
Se tem algo que deixa o café da manhã ou da tarde ainda mais especial é um pão fresquinho e com sabor adocicado. Pensando nisso, hoje trago para você uma receita deliciosa de pão caseiro amanteigado que vai conquistar o seu paladar. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá surpreender a todos com esse pão feito em casa. Vamos lá?
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 100g de manteiga derretida
- 200ml de leite morno
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico, o açúcar e o sal. Adicione o leite morno e mexa bem.
2. Acrescente o ovo, a manteiga derretida e misture até obter uma massa homogênea.
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo, sovando a massa até que fique lisa e desgrude das mãos.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano limpo, em um lugar sem correntes de ar.
5. Após o descanso, divida a massa em duas partes e modele os pães no formato desejado.
6. Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas:
– Você pode adicionar passas, frutas cristalizadas ou nozes na massa para dar um toque especial ao pão.
– Experimente servir o pão amanteigado com geleias, requeijão ou manteiga na hora do café.
– Para garantir que o pão fique macio, armazene em um saco plástico após esfriar completamente.
Com essa receita de pão caseiro amanteigado, tenho certeza que você vai se tornar o mestre da cozinha e surpreender a todos com um pão delicioso e cheio de sabor. Aproveite para colocar a mão na massa e desfrutar de momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!
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