Como fazer café coado em grande quantidade
Se você é como eu e não dispensa uma boa xícara de café coado pela manhã, com certeza já se deparou com a dificuldade de preparar uma grande quantidade para a família ou amigos. Pensando nisso, hoje trago uma receita de café coado em grande quantidade, perfeita para servir até 450ml da bebida tão amada por muitos.
Ingredientes:
– Café em pó de boa qualidade
– Água filtrada
Modo de preparo:
1. Comece fervendo a água em uma chaleira ou panela.
2. Enquanto a água está fervendo, coloque o café em pó em um filtro de papel dentro do coador.
3. Despeje um pouco de água quente sobre o café, apenas o suficiente para umedecê-lo. Espere alguns segundos para que o café “floresça”.
4. Com movimentos circulares, vá despejando o restante da água quente sobre o café, sempre no centro do filtro, para garantir uma extração uniforme.
5. Deixe o café coar completamente antes de servir.
Dicas para um café perfeito:
– Utilize água filtrada ou mineral para garantir que o sabor do café não seja alterado por impurezas.
– Ajuste a quantidade de café de acordo com o seu gosto pessoal. Se preferir mais forte, aumente a quantidade de pó. Se preferir mais suave, diminua.
– Não deixe o café coar por muito tempo, pois isso pode resultar em uma bebida amarga.
– Sirva o café imediatamente após o preparo, para aproveitar ao máximo o sabor e aroma da bebida.
Com essas dicas e a receita certa, você poderá preparar uma grande quantidade de café coado de forma prática e rápida, para compartilhar com quem você ama. Aproveite cada gole dessa deliciosa bebida e comece o dia com muita energia e sabor!
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