Bolinho de Chuva: Receita Rápida e Deliciosa!

Como Fazer Bolinho de Chuva Tradicional – Receita Rápida e Saborosa!

Os bolinhos de chuva são uma verdadeira delícia que fazem sucesso em qualquer ocasião. Seja como sobremesa, lanche da tarde ou café da manhã, essas pequenas maravilhas conquistam o paladar de todos. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer um bolinho de chuva tradicional, de forma rápida e saborosa. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa receita irresistível!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione o leite e misture bem.

3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.

4. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e frite em óleo quente até que os bolinhos estejam dourados e crocantes por fora.

5. Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel absorvente.

6. Misture um pouco de açúcar com canela em pó e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.

Dicas e Orientações:

Para garantir que os bolinhos fiquem macios por dentro, certifique-se de que o óleo esteja na temperatura correta antes de fritar. Para isso, basta colocar um palito de fósforo no óleo aquecido: se ele começar a borbulhar, está na temperatura ideal para fritura.

Você também pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico aos bolinhos.

Se preferir, substitua a canela em pó por açúcar de confeiteiro na hora de polvilhar os bolinhos.

Com essas dicas e orientações, você está pronto para preparar um delicioso bolinho de chuva tradicional, rápido e saboroso. Aproveite para compartilhar essa receita com a família e os amigos e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!

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Autor do Vídeo: Quitutes & Petiscos – ESM …
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