Como fazer uma deliciosa Torta de Tapioca sem trigo para o café da manhã com apenas 1 ovo
Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã, a Torta de Tapioca sem trigo com apenas 1 ovo é a escolha perfeita. Além de ser fácil e rápida de preparar, essa receita é livre de glúten e pode ser uma ótima alternativa para quem tem restrições alimentares. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia em poucos minutos. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 1 ovo
- 500ml de leite de coco
- 200ml de leite
- 50g de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite de coco, o leite, o queijo ralado e o sal. Deixe descansar por cerca de 30 minutos, até a tapioca absorver os líquidos e ficar com uma consistência mais firme.
Em seguida, adicione o ovo à mistura e mexa bem, até que fique homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a Torta de Tapioca sem trigo com apenas 1 ovo cortada em pedaços e acompanhe com um café fresquinho. Bom apetite!
Dicas e sugestões:
Experimente adicionar ingredientes extras à sua Torta de Tapioca, como frango desfiado, legumes refogados ou ervas frescas, para variar o sabor e tornar a receita ainda mais nutritiva. Você também pode substituir o queijo ralado por queijo minas, muçarela ou parmesão, de acordo com a sua preferência.
Para uma versão mais saudável, opte por leites vegetais, como o de amêndoas, de aveia ou de arroz, e reduza a quantidade de queijo na receita. Você ainda pode acrescentar chia, linhaça ou outras sementes à massa, para adicionar fibras e nutrientes extras ao prato.
Essa Torta de Tapioca sem trigo com apenas 1 ovo é uma excelente opção para um café da manhã nutritivo e saboroso, que vai te dar energia para enfrentar o dia com disposição. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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