O segredo do waffle perfeito
Quem não ama um delicioso waffle americano no café da manhã? Crocante por fora e macio por dentro, ele é a combinação perfeita de sabor e textura. Neste artigo, vamos te ensinar a receita tradicional americana para fazer o waffle perfeito em qualquer máquina de waffle.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 2 ovos
– 1 1/2 xícara de leite
– 1/3 xícara de óleo vegetal
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
3. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
4. Pré-aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo.
5. Despeje a massa na máquina e espere até que fique dourada e crocante.
6. Sirva com mel, frutas frescas, chantilly ou o que mais desejar.
Dicas e orientações:
– Para um waffle mais crocante, adicione um pouco mais de óleo à massa.
– Não abra a máquina de waffle antes do tempo indicado, isso pode prejudicar a textura final.
– Experimente adicionar chocolate em pedaços, blueberries ou nozes à massa para um toque extra de sabor.
– Você pode congelar os waffles prontos e reaquecer no forno ou torradeira quando quiser.
Com essa receita simples e prática, você poderá saborear um delicioso waffle americano sempre que quiser. Aproveite e experimente diferentes combinações de toppings para deixar seu café da manhã ainda mais especial. Bom apetite!
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