Delicioso Pão com Recheio de Coco para Saborear com seu Café
Se você é fã de pães recheados, com certeza vai se apaixonar por essa receita de Pão com Recheio de Coco. Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar o seu café da manhã ou lanche da tarde, é uma receita simples e fácil de preparar. Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer esse pão incrível e deixar o seu dia ainda mais saboroso. Vamos lá!
Ingredientes:
Para a massa do pão:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de leite morno
- 50g de manteiga derretida
Para o recheio de coco:
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
1. Preparo da massa do pão:
Em uma tigela, misture o fermento biológico, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento, açúcar e leite, e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
2. Preparo do recheio de coco:
Em uma panela, misture o coco ralado e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e reserve.
3. Montagem do pão:
Divida a massa do pão em duas partes iguais. Abra cada parte com um rolo, formando um retângulo.
Distribua o recheio de coco sobre a massa aberta, deixando uma borda livre nas extremidades. Enrole a massa como um rocambole e feche bem as pontas.
Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles para crescer. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve os pães ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas e Orientações:
Para um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa, para dar um toque cítrico. Além disso, experimente substituir o recheio de coco por chocolate, doce de leite ou frutas secas. Use a sua criatividade e crie novas combinações deliciosas!
Esse Pão com Recheio de Coco é perfeito para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Aproveite essa receita incrível e surpreenda a sua família e amigos com um pão caseiro feito com muito carinho e sabor. Bom apetite!
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