Delicioso Pão para o Café da Manhã Sem Trigo / Sem Glúten
Quando se trata de preparar um café da manhã saudável e saboroso, muitas pessoas que seguem uma dieta sem trigo ou sem glúten podem se sentir limitadas em suas opções. No entanto, com a receita certa e os ingredientes adequados, é possível preparar um pão incrivelmente delicioso e nutritivo para começar o dia com energia.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de amêndoas
– 1 xícara de farinha de coco
– 1/2 xícara de polvilho doce
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de sal
– 4 ovos
– 1/4 xícara de óleo de coco derretido
– 1/4 xícara de mel
– 1 colher de chá de vinagre de maçã
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
2. Em uma tigela grande, misture as farinhas de amêndoas e coco, o polvilho doce, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco, o mel e o vinagre de maçã.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar em fatias.
Dicas e Orientações:
– Este pão pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias, ou congelado por até 1 mês.
– Experimente adicionar sementes de chia, linhaça ou girassol à massa para um pão ainda mais nutritivo e crocante.
– Sirva fatias deste pão acompanhadas de abacate amassado, tomate e manjericão fresco para um café da manhã completo e delicioso.
Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de um pão caseiro sem trigo e sem glúten, perfeito para começar o dia com muito sabor e saúde. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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