Receita de Pão caseiro: macio, fofinho e delicioso
Quem não ama o cheirinho de pão fresquinho saindo do forno? Neste artigo, vamos compartilhar uma receita infalível de pão caseiro que é garantia de sucesso. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai conseguir fazer um pão macio, fofinho e extremamente saboroso para a sua família. Vamos lá!
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 10g de fermento biológico seco
– 10g de açúcar
– 10g de sal
– 250ml de água morna
– 50ml de óleo
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma.
2. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento e água, e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
4. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Divida a massa em duas partes e modele os pães no formato desejado. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os pães para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e ao bater na parte de baixo do pão, ele emita um som oco.
Dicas e orientações:
– Se preferir, você pode adicionar ervas, queijos ou sementes na massa para dar um toque especial ao seu pão caseiro.
– Para um pão ainda mais macio, você pode substituir parte da água por leite morno.
– Armazene o pão em um pano limpo ou saco plástico para que ele se mantenha fresquinho por mais tempo.
Com essa receita simples e prática, você vai poder saborear um pão caseiro delicioso sempre que quiser. Experimente em casa e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!
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