Pão Caseiro Super Fofinho: Receita Antiga e Deliciosa
Quem não ama o aroma de pão fresquinho saindo do forno? O pão caseiro é uma tradição antiga que nunca sai de moda, além de ser uma opção econômica e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita antiga de pão caseiro super fofinho, econômico e fácil de fazer. Prepare-se para se deliciar com essa iguaria de dar água na boca!
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 10g de fermento biológico seco
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 ovo
– 200ml de água morna
– 50ml de óleo
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma.
2. Adicione o ovo, o sal e o óleo à mistura de fermento e mexa bem.
3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando até formar uma massa homogênea e desgrudar das mãos.
4. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em duas partes e modele os pães do formato desejado. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
7. Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e saborear.
Dicas e Orientações:
– Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como sementes de chia, gergelim ou ervas finas, para dar um toque especial ao pão caseiro.
– Para um pão ainda mais fofinho, acrescente um pouco de leite em pó à receita.
– Se desejar um pão integral, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
– Armazene o pão em um saco plástico ou pote bem fechado, para manter a maciez por mais tempo.
Com essa receita antiga de pão caseiro super fofinho, econômico e fácil de fazer, você vai conquistar o paladar de toda a família. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama. Bom apetite!
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