Pular para o conteúdo

Pão caseiro fofinho com nata: receita perfeita para seu café da manhã

O segredo do pão caseiro fofinho com nata

Se você é apaixonado por pães caseiros, com certeza vai se deliciar com essa receita que traz um toque especial de nata, deixando o pão ainda mais macio e saboroso. Neste artigo, vou compartilhar com você o passo a passo para preparar o melhor pão caseiro fofinho com nata, perfeito para acompanhar o seu café da manhã ou da tarde. Vamos lá!

Ingredientes:

– 500g de farinha de trigo

– 200ml de leite morno

– 1 ovo

– 100g de nata

– 50g de açúcar

– 10g de fermento biológico seco

– 10g de sal

– 50g de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o fermento biológico seco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma.

2. Adicione a nata, o ovo, a manteiga derretida e o sal à mistura de fermento. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando bem a cada adição. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique lisa e homogênea.

4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

5. Divida a massa em porções e modele os pãezinhos no formato desejado. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles para crescer.

6. Deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos, cobertos com um pano, até que dobrem de tamanho novamente.

7. Preaqueça o forno a 180°C. Leve os pãezinhos para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas e orientações:

– Você pode adicionar sementes, como gergelim ou chia, à massa para dar um toque especial aos pãezinhos.

– Para garantir que os pãezinhos fiquem bem fofinhos, evite adicionar farinha em excesso durante o processo de sovar a massa.

– Experimente servir os pãezinhos com geleias, requeijão ou manteiga, para acompanhar o café da manhã ou da tarde.

Com essa receita simples e deliciosa, tenho certeza de que você vai surpreender a todos com o sabor e a maciez desses pãezinhos caseiros. Aproveite para colocar a mão na massa e se deliciar com o resultado final. Bom apetite!

VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMA

Autor do Vídeo: Bateu, ta pronto …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.