Receita de Músculo Ensopado Delicioso para o Jantar
Se você está procurando uma receita deliciosa e reconfortante para o jantar, o músculo ensopado é a escolha perfeita. Este prato é cheio de sabor e nutrientes, sendo ideal para servir a família ou convidados em uma noite especial. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita completa de músculo ensopado, com todos os detalhes de ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
Para preparar o músculo ensopado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de músculo bovino
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 cenouras em rodelas
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Água fervente
- Óleo para refogar
Modo de Preparo:
Para começar, tempere o músculo com sal e pimenta a gosto. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem dourados. Em seguida, acrescente as cenouras, o tomate, o pimentão, o molho de tomate e as folhas de louro.
Cubra os ingredientes com água fervente e tampe a panela de pressão. Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Verifique o ponto da carne, que deve estar macia e desfiando facilmente.
Corrija o sal e a pimenta, se necessário. Sirva o músculo ensopado acompanhado de arroz branco e uma salada verde. Bom apetite!
Dicas e Orientações:
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar vinho tinto durante o cozimento do músculo. Isso irá realçar o sabor da carne e deixar o prato ainda mais saboroso.
Se preferir, você pode acrescentar batatas ou mandiocas ao músculo ensopado, para torná-lo ainda mais substancioso e completo. Basta adicionar os legumes junto com os outros ingredientes e cozinhar até que estejam macios.
Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor resultado em suas receitas. O músculo ensopado é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato caseiro e cheio de sabor.
Espero que tenha gostado desta receita de músculo ensopado e que ela faça sucesso em sua casa. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Até a próxima!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: TV Aparecida …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.