Se tem uma receita que faz sucesso entre os brasileiros, com certeza é a tapioca. Esse prato típico nordestino conquistou o paladar de pessoas de todas as regiões do país, e hoje em dia é possível encontrar tapiocas de todos os sabores e recheios. Uma das mais populares é a tapioca doce, molhadinha com coco e leite condensado. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar a melhor tapioca de todas, de forma fácil e deliciosa.
Ingredientes:
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer a sua tapioca doce:
- 500g de polvilho doce
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce com o leite de coco até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa, espalhando bem para formar uma camada fina.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos, até a massa se desprender do fundo da frigideira.
4. Vire a tapioca doce com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
5. Retire a tapioca doce da frigideira e recheie com leite condensado e coco ralado a gosto.
6. Dobre a tapioca ao meio e sirva quente.
Dicas e Orientações:
– Você pode adicionar outras opções de recheio, como banana, morango, chocolate, entre outros.
– Para deixar a sua tapioca ainda mais molhadinha, experimente regar com leite condensado depois de pronta.
– Se preferir, você também pode usar leite de coco fresco no lugar do leite de coco industrializado.
Conclusão:
A tapioca doce molhadinha com coco e leite condensado é uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Com essa receita fácil e prática, você vai impressionar a família e os amigos com um sabor tradicional e irresistível. Experimente fazer em casa e se delicie com essa verdadeira iguaria brasileira!
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