Como fazer cuscuz com leite de coco: receita do interior
Se você é fã de culinária regional e adora experimentar novos sabores, a receita de cuscuz com leite de coco do interior é uma ótima opção para surpreender o paladar. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esse prato tradicional vai te transportar para a cultura e tradição do interior do Brasil.
Ingredientes:
- 500g de farinha de milho
- 200ml de leite de coco
- 200ml de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 50g de coco ralado
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite de coco, a água, o açúcar e o sal e leve ao fogo baixo até ferver.
2. Acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
3. Continue mexendo até que a mistura esteja homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.
4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
5. Modele o cuscuz em uma forma untada com óleo e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
6. Desenforme o cuscuz e polvilhe o coco ralado por cima.
7. Está pronto para servir e saborear!
Dicas:
– Você pode adicionar pedaços de coco fresco ou frutas cristalizadas para dar um toque especial à receita.
– Experimente servir o cuscuz com leite condensado ou mel para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
– Se preferir, substitua o leite de coco por leite integral para uma versão mais tradicional.
Com essa receita simples e cheia de sabor, você vai conquistar o paladar de todos e se deliciar com um prato típico do interior. Aproveite para experimentar e compartilhar essa iguaria com amigos e familiares, garantindo momentos de alegria e sabor à mesa. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: MEU PEQUENO SÍTIO …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.