Brócolis cremoso: receita saudável e deliciosa!

Brócolis Cremoso: Uma Deliciosa e Saudável Receita para Experimentar

Você já experimentou essa receita de brócolis cremoso? Se ainda não, está perdendo a oportunidade de saborear um prato delicioso e saudável. O brócolis é um vegetal muito nutritivo, rico em vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Além disso, é um alimento versátil que pode ser preparado de diversas formas, sendo o brócolis cremoso uma excelente opção para incluir na sua alimentação.

Ingredientes:

Para preparar o brócolis cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 maço de brócolis
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 200ml de creme de leite fresco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Para preparar o brócolis cremoso, siga os passos a seguir:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
2. Adicione o brócolis picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o creme de leite fresco, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o brócolis esteja macio.
4. Retire do fogo e bata a mistura no liquidificador até obter um creme homogêneo.
5. Sirva o brócolis cremoso acompanhado de arroz integral ou uma salada de folhas verdes.

Dicas e Orientações:

Para deixar o brócolis cremoso ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo parmesão ralado na hora de bater no liquidificador. Além disso, experimente temperar com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial ao prato.

Essa receita de brócolis cremoso é uma ótima opção para incluir na sua dieta, seja como acompanhamento de um prato principal ou como uma entrada leve e saudável. Experimente preparar em casa e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade desse delicioso prato!

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Autor do Vídeo: Cozinha da Wilza …
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