Receita do Melhor Bolo Sem Glúten para o Cafezinho da Tarde
Hoje vamos falar sobre uma receita incrível de bolo sem glúten que é simplesmente perfeita para acompanhar aquele cafezinho da tarde. Se você está em busca de um doce delicioso, fofinho e que atenda às necessidades de quem segue uma dieta sem glúten, essa é a escolha certa para você. Vamos conferir o passo a passo e os ingredientes necessários para preparar essa delícia?
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de amêndoas
– 1 xícara de farinha de arroz
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo e o fermento em pó.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de coco, o óleo de coco e a essência de baunilha.
3. Misture os ingredientes secos e líquidos até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Você pode adicionar frutas secas, como uvas-passas ou cranberries, para dar um toque a mais ao seu bolo sem glúten.
– Experimente substituir o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco, para uma versão mais saudável e com menos açúcar refinado.
– Se preferir, você pode acrescentar uma cobertura de chocolate ou geleia de frutas para deixar o bolo ainda mais gostoso.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa de bolo sem glúten para o seu cafezinho da tarde. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais sabor e saúde para a sua rotina!
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