Deliciosa receita de bolo fofinho de trigo com iogurte
Quem não gosta de um bolo fofinho e saboroso para acompanhar o café da tarde? Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um bolo de trigo com iogurte que vai deixar todos com água na boca. Além de ser uma opção prática e deliciosa, essa receita é perfeita para quem busca um bolo leve e macio.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de iogurte natural
– 1/2 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Raspas de limão a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o iogurte e o óleo, misturando bem.
3. Aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente.
4. Adicione as raspas de limão e o fermento em pó, misture até que a massa esteja uniforme.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas e orientações:
– Você pode adicionar frutas cristalizadas, chocolate em pedaços ou nozes na massa para dar um toque especial ao bolo.
– Para garantir que o bolo fique ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de utilizá-la na receita.
– O iogurte natural é o segredo para deixar o bolo macio e úmido, por isso, não substitua por outros tipos de iogurte.
– Espere o bolo esfriar antes de desenformar e servir, para que ele não quebre ou desmanche.
Com essa receita simples e prática, você vai surpreender a todos com um bolo fofinho e delicioso para o café da tarde. Aproveite para experimentar e compartilhar essa delícia com a família e amigos. Bom apetite!
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