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Bolo de Banana sem Farinha de Trigo com Cobertura de Maçã: Receita Irresistível!

Receita de Bolo de Banana sem Farinha de Trigo com Cobertura de Maçã

Hoje trago uma receita deliciosa e saudável de bolo de banana sem farinha de trigo com cobertura de maçã. Este bolo é perfeito para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor e da textura macia. Além disso, é uma excelente alternativa para quem tem restrições alimentares ou segue uma dieta sem glúten.

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs cortadas em fatias finas

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, a aveia, o açúcar mascavo e a canela até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Distribua as fatias de maçã por cima da massa, formando uma camada uniforme.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas e Orientações:

Para uma versão ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural de sua preferência. Além disso, experimente adicionar nozes, castanhas ou passas à massa para dar um toque especial ao seu bolo.

Este bolo de banana sem farinha de trigo com cobertura de maçã é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor e a textura incríveis desta receita!

VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMA

Autor do Vídeo: Receitas da Alice …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.