Receita: Barrinha de Cereal – Café da Manhã – Parte 4 (04/07/2019)
As barrinhas de cereal são uma opção prática e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de barrinha de cereal que você pode preparar em casa. Além de ser uma opção mais saudável do que as barrinhas industrializadas, você pode personalizar os ingredientes de acordo com o seu gosto e necessidades nutricionais.
Ingredientes:
– 1 xícara de aveia em flocos;
– 1/2 xícara de amêndoas picadas;
– 1/2 xícara de castanha do pará picada;
– 1/2 xícara de mel;
– 1/2 xícara de uvas passas;
– 1/2 xícara de semente de girassol;
– 1/2 xícara de coco ralado;
– 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado;
– 1/2 xícara de óleo de coco;
– 1 colher de chá de canela em pó;
– 1 colher de chá de essência de baunilha;
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a aveia, as amêndoas, a castanha do pará, as uvas passas, a semente de girassol, o coco ralado e o chocolate meio amargo.
2. Em uma panela, aqueça o mel, o óleo de coco, a canela em pó e a essência de baunilha até que tudo esteja bem misturado.
3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
4. Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura, pressionando bem para que fique compacta.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas.
Dicas e Orientações:
– Você pode substituir os ingredientes por outros de sua preferência, como nozes, castanha de caju, frutas desidratadas, entre outros;
– Armazene as barrinhas em um recipiente hermético para que fiquem crocantes por mais tempo;
– Essa receita é uma ótima opção para levar como lanche para o trabalho, escola ou academia;
– Experimente servir as barrinhas com iogurte natural e frutas frescas para um café da manhã completo e saudável.
Com essa receita de barrinha de cereal caseira, você terá sempre um lanche saudável e saboroso à disposição. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
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