Deguste uma deliciosa cartola com a receita do Manhã da Gente
Quem não gosta de começar o dia com um belo café da manhã? E se esse café da manhã incluir uma receita incrível de cartola, então, melhor ainda! No programa Manhã da Gente, o chef preparou uma versão especial desse doce tradicional da culinária nordestina. Neste artigo, vamos te ensinar a reproduzir essa receita deliciosa em casa, passo a passo. Vamos lá?
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 4 fatias de queijo coalho
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de castanha de caju picada
- Pão de forma
Modo de Preparo:
1. Comece cortando as bananas em rodelas e reserve.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo, mexendo até que ele dissolva.
3. Adicione as bananas cortadas na frigideira e deixe dourar dos dois lados.
4. Em seguida, coloque as fatias de queijo coalho sobre as bananas e deixe derreter.
5. Em outra frigideira, toste as fatias de pão de forma.
6. Para a montagem, coloque uma fatia de pão no prato, em seguida adicione a banana com queijo por cima.
7. Finalize com mel, canela em pó e castanha de caju picada.
Dicas e Orientações:
Para deixar sua cartola ainda mais saborosa, experimente adicionar uma bola de sorvete de creme ou chocolate por cima. O contraste de temperatura e texturas vai surpreender o seu paladar. Você também pode substituir o queijo coalho por queijo minas padrão ou muçarela, caso prefira um sabor mais suave.
Agora que você aprendeu a receita da cartola do Manhã da Gente, que tal preparar esse doce incrível para a sua família e amigos? Com certeza será um sucesso! Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama. Bom apetite!
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