Pimentas

Escola e agricultura

27.06.2012

A Alimentação Escolar será tema do evento Fóruns Permanentes – Meio Ambiente e Sociedade. As mudanças ocorridas a partir da inclusão da agricultura familiar no fornecimento das refeições escolares será o tema no dia 28 de junho, na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).

A proposta é discutir as mais recentes experiências nos municípios brasileiros, após a publicação da Lei federal 11.947, em 2009. De acordo com a legislação, no mínimo 30% dos alimentos para o preparo da merenda devem ser comprados de pequenos produtores familiares.  Estes produtos podem ser agroecológicos ou orgânicos. O evento será dividido em duas mesas redondas com a participação de gestores municipais.

Entre as experiências apresentadas, terá destaque a inclusão da agricultura familiar em comunidades quilombolas e indígenas com a participação de Sandra Kennedy Vianna, prefeita do Município de Registro, em São Paulo; o pesquisador Peterson Cleber, do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE), da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP); e de Silvia Gugelmin, do Departamento de Saúde Coletiva, da Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT).

O projeto de extensão “Chefs na Escola: Recriando a Merenda”, as pesquisas em Alimentação Escolar, realizadas pelo Observatório da Educação (NUTES/UFRJ), sob a coordenação do sociólogo Alexandre Brasil da UFRJ; e as atividades do grupo Ecochefs/Maniva também serão apresentadas no Fórum.

O debate vai abranger ainda os impactos da Lei do ponto vista dos agricultores familiares. Participam da mesa Manuel Bonduki, do Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA), com o projeto Nutre; Jorge Eduardo Julio, do Departamento de Alimentação Escolar, do Ceasa de Campinas (SP).

A organização é do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA). Criado desde 1983, desenvolve atividades multidisciplinares de pesquisa e extensão na área de alimentação e nutrição.

Redação Malagueta
Por Juliana Dias